油泼蛏子最快速的下酒菜byDZ董董
把蛏子洗干净,整齐的码放在盘子里,上锅蒸,锅大火上汽之后放入,蒸7-8分钟关火。
葱姜蒜切末,待蛏子蒸熟洒在上面
浇上豉汁酱油
锅热油(芝麻油+橄榄油)一比一的量,烧滚烫浇在蛏子上。
by 心食神
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