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清炒血豆腐

清炒血豆腐的简介:

家常菜,小时候妈妈常常炒这个,很喜欢吃。但是现在想买到纯正的猪血越来越难了,没有了以前的味道。

清炒血豆腐的用料:

清炒血豆腐的家常做法,怎么做清炒血豆腐好吃

  1. 猪血洗净,切块。

    清炒血豆腐的做法步骤1
  2. 炒锅热油,猪血和蒜末一起下锅,略翻炒,烹入1勺料酒、1勺老陈醋、适量盐翻匀。

    清炒血豆腐的做法步骤2
  3. 加入1-2汤匙水,加盖略焖一会儿,加入葱花、鸡精即可。

    清炒血豆腐的做法步骤3
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