简单鲜美的快手菜~~蘑菇特有的鲜味和青椒,简直绝配啊~~配料也简单,保留食材原始的味道~
圆菇洗净,切片,焯热水
木耳提前泡发,洗净,青椒切片
锅中放少许油烧热,下青椒爆香,然后放进焯好水的圆菇和木耳,翻炒,加食盐,两勺鸡汤调味,淋料酒,最后勾水淀粉,撒一两滴芝麻油即可出锅
by 心食神
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