土豆炖肉

土豆、肉切块儿备用
锅内放油加糖

等糖变成金色加肉进去搅拌，之后放入料酒一大勺、花椒大料鸡精胡椒粉适量、充分搅拌

等肉变色加土豆进去搅拌

搅拌1分钟后加开水进去

放高压锅炖，香！