豆角炖肉

粉条用开水泡软

将豆角切成小段

土豆切块

葱姜蒜切好备用

锅内倒入少许油

油热后，倒入葱姜蒜爆香

放入豆角翻炒

放入土豆翻炒

放入红烧肉或红烧排骨

加入开水没过菜一个指节高度，进行炖煮

炖煮5分钟左右加入粉条

小火炖10分钟，汤汁收的较浓后关火

出锅啦