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十二道锋味冰淇淋咖喱羊肉

十二道锋味冰淇淋咖喱羊肉的简介:

【冰淇淋咖喱羊肉】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第十期)锋味厨房-冰淇淋咖喱羊肉】视频链接(《十二道锋味》节目完整版):cover/5/5i6fhc1fl8qplmy.html视频链接(【锋味厨房】板块剪辑版):cover/5/5i6fhc1fl8qplmy/p0015gbqpcj.html让霆锋告诉你“怎么能够用椰奶的碱,去中和羊肉的酸;用冰淇淋的甜,去平衡咖喱的辣。”找出属于你的绝对平衡叭!

十二道锋味冰淇淋咖喱羊肉的用料:

十二道锋味冰淇淋咖喱羊肉的家常做法,怎么做十二道锋味冰淇淋咖喱羊肉好吃

  1. 锅里放入4公升水,然后放入红咖喱酱。水开后,放入圣女果。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤1
  2. 接着放入香茅。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤2
  3. 然后再放入羊骨。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤3
  4. 接着放入月桂叶,煮大约一个小时。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤4
  5. 大概一个多小时后,再接着放入红、黄甜椒,泰国茄子。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤5
  6. 然后再放入圆绿椒。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤6
  7. 接着再放入秋葵、九层塔。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤7
  8. 捞匀,文火再煮两个小时。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤8
  9. 煮好后,调入少许椰奶来中和酸味。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤9
  10. 然后放入“秘密武器”——冰淇淋,再煮两个小时。

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤10
  11. 又两个小时过去了……接着放入辣椒、羊肉。煮若干个小时至羊肉完全被煮软,吸收饱满汁水即可~

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤11
  12. 摘自【锋味厨房——冰淇淋咖喱羊肉】

    十二道锋味——冰淇淋咖喱羊肉的做法步骤12

心食神小贴士:

【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第十期)锋味厨房-冰淇淋咖喱羊肉】
一、步骤图及封面图截自节目视频。
二、香茅要切开,使其更容易煮出味。
三、“我一般在吃的六个小时前会放羊。”所以,最后羊肉要煮六hours!!
四、用时加起来差不多十一个小时,真是个要煮一两天的菜!
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