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香气四溢版牛肉辣酱

香气四溢版牛肉辣酱的简介:

这款辣椒酱大概五年前的时候经常制作,冬天里一个人不爱做饭了就抹上点辣椒酱。酸甜辣咸香,吃进嘴里的这一口酱,香气四溢。不过,抹辣椒酱的食材我最喜欢的是面包和香蕉。虽然有点奇葩,但是你也可以一试,自会感到惊艳。

香气四溢版牛肉辣酱的用料:

香气四溢版牛肉辣酱的家常做法,怎么做香气四溢版牛肉辣酱好吃

  1. 花生油炸后用料理机打碎

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤1
  2. 郫县豆瓣用料理机打细腻。

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤2
  3. 姜打成碎末

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤3
  4. 牛肉打成泥

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤4
  5. 鲜辣椒也用料理机打碎

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤5
  6. 所有配料准备齐全后先在锅中倒入大概一手勺油,烧热后倒入鲜辣椒泥。炒到辣椒泥汤汁收干后,盛出。再在锅中倒入一手勺的油,下入郫县豆瓣炒出红油后倒入牛肉、姜翻炒均匀。牛肉成熟后倒入鲜辣椒、甜面酱,醋。翻炒5分钟后倒入醋、糖。再翻炒两三分钟拌入花生碎和炸蒜后即可出锅。

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤6
  7. 冰箱冷藏三个月没问题

    香气四溢版牛肉辣酱的做法步骤7
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