红萝卜土豆炖牛肉

牛肉冷水一起煮开，捞起切粒

土豆、红萝卜切块，土豆泡水里

姜、葱在热油中炒香，放入牛肉粒炒2分钟，加入两勺生抽、1勺料酒翻炒。

加入2碗清水，放入八角、花椒，烧开后转小火炖50分钟

放入土豆、红萝卜烧开转小火炖25分钟，就可以了