最近过节,油腻的东西吃得太多,想吃点清淡的。可是一个人在国外真的好难找到一碗令自己满意的粥喝,所以只能自己煮了。
米洗净,泡15分钟
然后将米倒进电饭锅,水要加的比平时多三到四倍
牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉(没有也可以不用)腌制15分钟
等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动,按照个人喜好往里加水,调好粥的稀稠度
牛肉腌制好后,热好平底锅,加油,放入牛肉炒至7成熟
等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后,按个人食量盛粥到另一口锅里
中火让锅里的粥沸腾,然后倒进牛肉,煮5~~8分钟
最后,往碗里打一只生鸡蛋,然后把沸腾的粥一次倒进碗里