凉拌牛肉

牛肉切薄片，香菜择干净洗过切小段，蒜瓣用菜刀压碎。

准备一个大碗放入牛肉，香菜，醋，蒜瓣，糖，葱，酱油，香油。

小火热油，加入蒜瓣，辣椒粉浇入大碗中，拌匀即可。