沙茶羊肉

沙茶羊肉的简介：

百吃不腻，而且处理的好，没有羊肉膻味哦。。。好好吃的

沙茶羊肉的用料：

沙茶羊肉的家常做法，怎么做沙茶羊肉好吃

1.羊肉切大片，用料酒和水淀粉抓一下，小红椒切圈，荷兰豆切好
2.热锅凉油，把腌好肉片滑炒断生出锅备用；
3.锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈；
4.放荷兰豆炒香，然后下滑好的羊肉片；
5.放两大勺沙茶酱，放点盐调味即可

心食神小贴士：

一、腌制时间不宜过长或过短，15分钟比较适宜
二、油七分热时倒入腌制好的羊肉翻炒，这样炒出的羊肉比较嫩

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