最拿手的羊肉胡湯麵

首先熬好羊肉湯

胡蘿蔔切片、羊肉切片。

熱油。將蔥姜蒜放入炸油後撈出來。放入羊肉爆炒。三分鐘後小火放入適量的羊肉湯。胡蘿蔔切片放入繼續炒。不要炒老了要保證火候。

開始下麵條到鍋裡。此刻鍋裡就是羊肉湯。麵條一般是滾三滾。後放入剛才炒的菜。繼續滾。活點面水放進去。最後下青菜滾滾即可使用。