烤羊肉串

 将羊肉处理一下  切成小块 洋葱切成条同时放入大碗里 撒入盐料酒腌制半小时入味

 将肉块串好  一块肥的一块瘦的依次串好  串好后整理一下形状  拿去烤就可以了。再烤时一边翻转一边撒上孜然粉 喜欢吃辣的撒上辣椒末。 趁热吃吧！