羊肉煲

羊块共姜块焯水去味

油锅爆蒜姜，下羊块、酱油、料酒、冰糖、十三香、孜然粉、当归片、红枣、枸杞子、桂圆等，炒三分钟，

水没之，细火煲两小时，即可。