让米饭闻风丧胆的孜然羊肉

让米饭闻风丧胆的孜然羊肉的简介：

上周吃火锅还剩一丢丢羊肉，一直在冰箱里冻着，不想浪费咯，就寻思炒一个孜然羊肉吧，结果今晚最好吃的就是这个了，超级下饭，小伙伴快把我的电饭煲吃穿啦！

让米饭闻风丧胆的孜然羊肉的用料：

让米饭闻风丧胆的孜然羊肉的家常做法，怎么做让米饭闻风丧胆的孜然羊肉好吃

我用的是下火锅的那种盒装羊肉，直接解冻后，不用切，加酱油、生抽腌一会。蒜切碎，姜切丝，大葱切成小圈圈
热锅下油，油可以放多一点，才会有酥香感。油热后下蒜、姜丝，炒香后下羊肉
翻炒，把水分炒干一点后，放入红辣椒和孜然，继续翻炒
炒得感觉干干的了，可以试下咸淡，加点盐
最后放入大葱圈，翻炒三四下，出锅
成啦！

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