孜然羊肉

羊肉切成条或者直接买羊肉卷

锅烧热倒入油大约六七成熟倒入花椒爆香加入洋葱和葱翻炒

把洋葱炒的微干的时候加入羊肉倒入料酒翻炒再加入孜然继续翻炒

羊肉快熟是加入盐和生抽翻炒一下就可以出锅了