羊肉炖白菜豆腐

羊肉炖白菜豆腐的简介：

秋冬吃羊肉有温补的作用。单纯的羊肉炖白菜太单调今天我们加入海带、豆腐、西红柿也可以加入粉丝等你喜欢的食材

羊肉炖白菜豆腐的用料：

羊肉炖白菜豆腐的家常做法，怎么做羊肉炖白菜豆腐好吃

羊肉切好，泡一会，泡出血水。
番茄，海带，豆腐切好备用。
白菜用手撕可以保证原汁原味。
葱姜辣椒八角备用
香菜备用
花生油热锅，葱姜辣椒爆香。
先加入肉，菜依次翻炒，放入酱油盐。
炒一会挑出白菜。
加入水，炖15分钟。
放在砂锅里，大功告成！

心食神小贴士：

一、白菜和肉一起翻炒，炒一会挑出来，等羊肉和其他食材快熟了放入刚炒过的白菜，这样白菜不至于炖烂流失营养。
二、香菜快出锅放哈，味道更香。

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