羊肉青菜

羊肉用水煮开，切成小块

热锅加油，倒入羊肉，加少许酱油，少许糖，翻炒，至颜色变深，盛起

锅洗洗，倒入油，继续炒青菜，青菜炒出水后，倒入羊肉，两者一起翻炒

加入盐和酱油，鸡精，开小火闷烧约15分钟，即可