不爱米饭爱米粉，我是杂粮鬼。小时候，我第一次下厨就是煮汤米粉。朴素甜咸的酱油汤底，那是妈妈教给的味道与人生，我足足吃到27岁。如今，我已嫁作人妻，即将成为人母，我要为我的丈夫和儿子开创属于我们一家三口的味道与人生了。
瘦肉切片，依次拌入生粉、生抽、白糖、盐、油腌制。
猪粉肠灌水冲净，切段。
香芹和葱分别切碎。
烧开水，下米粉，米粉变软即可捞起，水倒掉。
重新烧开水，依次下油、猪粉肠、猪肉丸、瘦肉、白糖、盐、鸡粉、白胡椒粉，肉类煮熟后下香芹，香芹断生即可关火。
在盛有米粉的碗里撒上葱，把滚烫的汤倒入，完成。
