圣诞老人草莓杯子蛋糕

把鸡蛋分好，蛋黄，蛋清各分到盘中

把10克细白砂糖，玉米油，牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀

筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀

倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发

把30克糖分三次加到蛋清中打发

打发好的蛋白霜倒盘不撒

取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀

这是翻拌好的蛋糕糊

倒入小杯子八分满

送入预热好温度的烤箱，上火165度，下火160度，烘烤18分钟

这时候切好草莓，摆好造型

蛋糕出炉，晾晾，它都会踏的。

挤上奶油

摆上草莓

你喜欢什么水果，什么造型都可以摆上，只要自己喜欢

来个大合照，完成了