很简单的一道家常菜~超级下饭喔~
把一整坨肉放水煮,水里放点姜片,把肉煮到九成熟捞出,切片。
青椒切滚刀,装盘;热锅,油八成热时放姜蒜豆瓣炒香~
放肉片翻炒,肉稍变色放尖椒;断生放盐放生抽,起锅~
by 心食神
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