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漫画肉

漫画肉的简介:

B站看过这个视频,后来忍不住自己把步骤截图下来,做的时候方便看嘛~

漫画肉的用料:

漫画肉的家常做法,怎么做漫画肉好吃

  1. 材料准备。

    漫画肉的做法步骤1
  2. 材料A:面包粉/蛋液/淀粉
    材料B:酱油/味啉/蒜泥

    漫画肉的做法步骤2
  3. 洋葱切碎,放入耐热碗,盖保鲜膜微波炉(500w)加热1分钟,冷却备用。

    漫画肉的做法步骤3
  4. 生鸡蛋在圆头一端扎一个小孔。

    漫画肉的做法步骤4
  5. 扎好的鸡蛋放入沸水中,搅拌1分钟让蛋黄凝固。继续煮14分钟,立即放入冷水冷却。

    漫画肉的做法步骤5
  6. 处理翅根:用剪刀把翅根细头上的肉剥下,粗头上的肉要保持连着骨头的状态。在剥下的肉上竖着剪几刀,并且往上翻。

    漫画肉的做法步骤6
  7. 用两根“郁金香”花状的鸡翅跟把煮鸡蛋(剥壳)包上。

    漫画肉的做法步骤7
  8. 制作馅料:把冷却的洋葱末
    和A(面包粉/蛋液/淀粉)混合。

    漫画肉的做法步骤8
  9. 再倒入鸡肉末,和鸡肉末一起搅拌出粘性。

    漫画肉的做法步骤9
  10. 将培根放在案板上重叠住一些。

    漫画肉的做法步骤10
  11. 将一半馅料铺开在培根上面。

    漫画肉的做法步骤11
  12. 将翅根沾上淀粉和煮鸡蛋一起放到馅料上。翅根包住鸡蛋。

    漫画肉的做法步骤12
  13. 培根两边内折卷起来,然后从两头整理好形状。

    漫画肉的做法步骤13
  14. 烤箱预热230~250度。烤盘铺好烘培纸。放入预热好的烤箱中烤15分钟,烤的时候将B酱(酱油/味啉/蒜泥)混合待用。

    漫画肉的做法步骤14
  15. 15分钟后拿出,涂上B酱(酱油/味啉/蒜泥)再烤7分钟。

    漫画肉的做法步骤15
  16. 最后,撒上黑胡椒。

    漫画肉的做法步骤16
  17. 切开,完成。

    漫画肉的做法步骤17

心食神小贴士:

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