鸡腿肉

鸡腿两个去皮去骨切细条

生抽、生粉、白糖、盐、水腌半个小时。

配菜全部切条待用

爆热油放鸡腿肉变色就关火

炒配菜加盐，最后倒入鸡腿肉，最后加耗油加盐。