最近很火的裸蛋糕,可以省去抹奶油的步骤。对于初学者再好不过了
把烤好的戚风蛋糕切成3片。
一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些对半切。
奶油打发,分3次加入细砂糖
一层蛋糕,随意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二层蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三层蛋糕,最后一层奶油抹厚一点加上草莓装饰一下。
by 心食神
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