昨天出的一道常规的炒法,今天上一个加了韩国辣椒甜辣椒在里面,前面的步骤跟昨天一样的,就是在最后加甜辣酱,盐和鸡精就不需要了。一道菜有很多种做法,都是特别好下饭的。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
瘦肉中加入酱油和生粉搅拌均匀待用,白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细分开装着备用。
热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色,留油捞出。
香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。
加入白菜翻炒均匀。
菜微微脱水时,加入炒好的肉末翻炒均匀。
出锅之前撒上剩下的葱花和甜辣酱,翻炒均匀即可。
成品欣赏
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