辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）的简介：
银川吃货们的最爱
辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）的用料：
辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）的家常做法，怎么做辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）好吃
准备好所有材料，西红柿切丁，土豆切片，豆腐皮切小片备用
炒锅内倒少许食用油，油热后倒入细辣椒面和白芝麻，小火炒出香味后倒入清水，水量根据菜量多少做调整
水开后放孜然、花椒粉、五香粉、豆瓣酱、西红柿丁、盐、糖、鸡精
放入豆腐皮、土豆和其他自己喜欢吃的菜
菜半熟时，筛入面粉，一边筛一边搅拌，喜欢糊糊的口感的可以多放些面粉
出锅前滴少许香油提味
心食神小贴士：
1·土豆和豆腐皮是银川辣糊糊的必需品，大家还可以根据自己的喜好添加其他涮菜
2·花椒粉我是自己用花椒在炒锅里炒熟后碾碎的，比超市卖的花椒粉要香
3·炒辣椒面的油不能太热，炒出香味后立刻倒水，否则容易炒糊
