方子依然来自“跟着君之学烘焙”不过和之前的一样,根据自己做面包的习惯加以稍微改变
将A中的培根与C中洋葱放入锅中炒熟冷却待用
将B所有材料混合,开启面包机面团发酵功能,走十分钟程序后加入C中的20g奶油,再走20分钟程序,然后加入第一步炒的料,一直到面团发酵程序走完!
面团取出排气滚圆盖保鲜膜,中间发酵20分钟。
吐司模铺上油纸后将面团整形放入,发酵50分钟至九分满。
烤箱190度预热,吐司表面撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱30分钟,烤15钟后加盖,以免上色太深!出炉立即脱模!
by 心食神
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次