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芝士煎蛋饼

芝士煎蛋饼的简介:

煎蛋太单调?加点芝士就好啦!

芝士煎蛋饼的用料:

芝士煎蛋饼的家常做法,怎么做芝士煎蛋饼好吃

  1. 转备好材料

    芝士煎蛋饼的做法步骤1
  2. 鸡蛋打散,加两勺水(我是用这种勺子的)。再放少许盐。

    芝士煎蛋饼的做法步骤2
  3. 芝士切成小块

    芝士煎蛋饼的做法步骤3
  4. 热锅,放油,油热后倒三分一的蛋液煎一下,然后放一半的芝士丁,再煎一会,把蛋饼卷往同一个方向卷好。

    芝士煎蛋饼的做法步骤4
  5. 之前煎好的放一边,再倒三分之一的蛋液,放芝士丁,然后把蛋饼往另一个方向卷。

    芝士煎蛋饼的做法步骤5
  6. 第三次,倒入剩下的蛋液,不放芝士丁,这层的作用是用来包好整个蛋卷的。

    芝士煎蛋饼的做法步骤6
  7. 搞掂啦!装碟!

    芝士煎蛋饼的做法步骤7

心食神小贴士:

煎的时候全程用小火,避免焦了。蛋液要摊薄,不然边缘熟了,中间没熟。
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