蚝油烤茄子懒人版

将烤箱加热到200摄氏度

茄子一切两半表面划方格方便入味
注意深度不要刺破茄子皮

表面喷上橄榄油放入烤箱烤制15分钟

生蒜瓣切成小粒待用
调料加少许温水化开

加入生蒜粒制成调味汁

15分钟后取出茄子
在茄子上倒入调味汁让调味汁流动覆盖均匀

表面再加少许橄榄油

放入烤箱再烤制15分钟

完成