腊肉白菜卷

将娃娃菜洗净和切好的腊肉条上锅蒸

蒸至白菜微微透明

在不烫手的时候将腊肉条放入白菜卷好，用牙签固定

调制碗汁，汤2勺，醋1勺，蒸鱼豉油1勺。

将白菜卷摆于锅中，中火淋入碗汁，少许水淀粉收汁装盘。