酱爆腊肉圆白菜

圆白菜、洋葱垂直纹路切细丝，腊肉切薄片，小葱切小段，仔姜切细丝

锅烧热，放入腊肉煸炒出油；加入葱姜煸炒几下；依次加入洋葱丝、圆白菜丝，加酱油翻炒；锅内注意及时添水，多炒一会菜丝变软更好吃；临出锅加一捏白糖翻炒均匀，出锅～