腊肠炖蛋

腊肠炖蛋的简介：

简单便捷好吃，超容易学

腊肠炖蛋的用料：

腊肠炖蛋的家常做法，怎么做腊肠炖蛋好吃

鸡蛋两颗打散
加盐、油、生抽搅匀
加入280ml温水，边加边搅拌
炖15分钟左右，期间7分钟左右时，表面有点硬的时候加入腊肠，这样腊肠可以嵌在表面。（时间要看火候，最好10分钟的时候看看，再决定要再蒸多久）
最后撒上葱，关火，可再闷1-2分钟

心食神小贴士：

不光可以加腊肠，腊肉香菇虾仁什么的都可以，制作出不同的风味的炖蛋。15分钟只是参考，要看具体火候。

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