总也喝不厌的茶树菇鸡汤,但有时我也整鸡一起下去炖了,前两天就是,不过煲过鸡汤的鸡胸肉如果不加工下是难以下咽的,粗糙点的做法就是沾点调料勉强吃下去,但通常我是把它和黄瓜丝一起凉拌了,赶上家里有材料,就和蔬菜一起烩烩。
先做个调味汁:盐、醋、辣椒粉(我放得不是很多,仔细看就能看到一点)、一小捏糖、一小勺淀粉
油锅热后,把荷兰豆先下去翻炒,并加点点盐,因为调味汁里还有盐,所以这里不要多了
荷兰豆略软身后,就把彩椒和鸡丝倒入搬匀,入调味汁略收一下就好了,因为彩椒易熟而鸡肉本身就是熟的
by 心食神
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次