这是读大学的时候很喜欢吃的一道街边小吃,工作后没时间再去吃,就自己研究着折腾了一次,感觉还不错哦!
土豆洗净、切成小块
锅中放适量花生油,待油热后加入土豆煎炸,至色泽焦黄后出锅
将炸好的土豆放入小锅中,加入适量食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌,盛入碟子后撒两滴香油,口味更佳!
by 心食神
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