番茄炖土豆

番茄洗净切成块，土豆去皮切成粗条在冲洗一遍，

锅中放入高汤，小茴香，将土豆条同时放入高汤中烧开，然后换小火煮至土豆条接近熟软

最后倒入番茄稍稍煮几分钟即可端锅，撒上百里香碎末，大功告成。