超级简单下饭的尖椒土豆片

土豆削皮,切片用水泡一下洗去淀粉  尖椒切小块备用

锅中放油,大火热油下土豆片翻炒 加入一品鲜酱油 糖继续翻炒炒匀后放尖椒改小火盖上锅盖焖一会儿,如果水少可以少加一点。

土豆软烂，加少许味精点明油即可出锅