西班牙海鲜拼盘

所需食材：
·地中海绯红虾
·挪威有机扇贝皇
·黄金生蚝1号
·挪威有机蓝贻贝
·法国布列塔尼野生蓝龙虾
·奥麦德特级初榨橄榄油
loveatfood.com皆有售

将一锅盐水煮沸。

把海鲜带壳逐一快速汆烫（大约15秒左右）后，再浸入冰水，捞出待用。

把海鲜去壳后装盘，撒上少许海盐调味。

最后淋上芝麻酱。