飘雪的圣诞季烤苹果如此简单又不缺乏惊喜酒香沁入烤制后微酸松软的果肉果汁焦化浓郁的焦甜融合肉桂的香气搭配轻盈细腻的鲜奶油冬日已融化在这一颗烤苹果的甜蜜之中了
苹果洗净用小刀去核。
切一个盖子下来,淋朗姆酒或白兰地在苹果上。
撒肉桂粉。
在苹果核被掏空的地方塞入切小块的黄油。
淋上蜂蜜。
把盖子盖上。
覆上锡纸,200度烤制1小时,最后十分钟去掉锡纸烤,让苹果上色。
苹果出炉后,淡奶油中加糖打发,这是苹果依旧温热,配上奶油,再淋上一些烤制过程中渗出的已经焦化苹果汁,暖暖的甜甜的,散发着香气的圣诞烤苹果上菜咯~叮叮~