芝士焗波士顿龙虾

波士顿大虾煮熟剃肉，虾钳要用剪刀沿边缘剪开尽量保证余下虾壳的完整。

将黄油入锅，油热后小火入蒜末，煎至金黄。图忘了。

将虾肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。

将拌好的虾肉填入虾壳，此步骤一定要忍住诱惑不要偷吃食材。

烤盘垫好铝箔，将填满的虾壳表面铺上马苏里拉芝士，入烤箱200度烤制10分钟。

吃。