榴莲芝士披萨。原来热热的榴莲那么香甜。果然很好吃。八寸的榴莲披萨。刚出烤箱香死了,瞬间一个人吃掉一大半。。。这热量,不忍直视。最近再买榴莲就剁手!
高低粉混合,加酵母,水,盐,糖,油,揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大。擀成八寸披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指推一下,使面饼四周厚一些。用叉子在面饼上戳一些小孔
奶油奶酪抹在饼上,铺上碾碎的榴莲果肉。
再铺上厚厚的马苏里拉芝士碎或细条
入烤箱中层,上下火200度。大约20分钟。烤至披萨饼周围一圈上色,芝士融化即可。
by 心食神
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