周末天气不好,宅在家做披萨,参考了些别的菜谱,改了些料,太美味了,分享给大家。
面粉和酵母混合,加温开水揉成面团。放室温发酵至2倍大小。(忘记拍照了哈哈)
在等面团发酵期间,准备各种食材。彩椒、洋葱、香菜切碎。芝士切丝。
在烤盘上涂上橄榄油。
面团发酵好,擀成烤盘大小。
放到烤盘里,抹上橄榄油。(抹油之前先在面团上用牙签扎些小孔,让面更入味)
在抹上番茄酱。
把蔬菜都放上。(留点香菜最后做装饰)
最后放虾仁和芝士。然后放预热好的烤箱。上下火,中层200度烤15-20分左右。
出炉后可放点香菜和蓝莓或别的水果做装饰。