烤箱披萨（简易版）

前期准备：酵母用温水化开，将黄油隔水加热化开，将化开的酵母和黄油倒入面粉里，加入少许盐，和成面团，醒发两个小时（冬天时间稍长，夏天时间稍短）

将面团放在撒有面粉的案板上，擀成托盘大小的形状

托盘底部涂上色拉油，将面饼放入托盘，用筷子把面饼插上若干小眼，便于入味

将蘑菇、洋葱、青椒、广味香肠切片

在面饼上均匀涂上披萨酱后，撒上马苏里拉

将青椒、洋葱、蘑菇分别洒在其上，最后再撒上马苏拉里

烤箱先预热两分钟，调至220，烘烤20分钟