挂面披萨

面条煮熟，用冷水过一下。

鸡蛋打匀，和面条均匀混在一起。

平底锅，加入黄油，均匀预热，改小火，放入面条，盘成圆盘形，撒上多余地蛋汁、用以固定。

淋上番茄酱、色拉酱，加入玉米，青豆，腊肠，青椒等。小火盖盖顿会儿。

加入起司，均匀覆盖。小火，注意火候，不要焦，也可用余温，软化起司。随后，起锅。