这款披萨最重要的就是有绝对足料的海鲜~
把海鲜去壳洗好用水烫一下,然后沥干水加喜欢的干调料(我用的黑胡椒、耗油和盐)简单炒一下让水分蒸发掉一些,之后在饼皮上先涂抹一层披萨酱,然后芝士和海鲜交替摆放,为了入味可适量再放些披萨酱。
最后一层一定多放芝士,入烤箱180~190度左右,因为海鲜水分比较多,度数不要太高,多烤一些时间,30分钟往上,看烤箱品牌。
by 心食神
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