以前总觉得披萨很难,真正做了,反而意料之外的美味!大家都来试试吧!
和面,面粉适量,加牛奶,酵母粉,盐,糖,水,和成面团,醒两小时左右,等面发起来,擀成饼底,表面扎点小眼。。。
我用的鸡肉,鸡肉切块,料酒,盐,糖腌制十分钟以上。。。
饼底抹上披萨酱,可以买现成的,我是自己做的,做法:西红柿切丁,蒜末适量,洋葱末适量,黄油下锅,炒化,加入蒜末、洋葱末,炒出香味,加入西红柿丁,放盐,糖,披萨草,番茄酱,大火翻炒成酱,完成!
撒一层马苏里拉奶酪。。。
放一层鸡肉。。。
放一层青椒丁,洋葱丁。。。
放一层玉米火腿肠和蒜蓉肠。。。
放一层厚厚的马苏里拉奶酪。。。放烤箱烤15分钟左右,不同的烤箱时间不一样,看奶酪刚有点焦就断电。。。
出炉。。。完成。。。
细节图。。。配料自己随便加就行。。。不一定全按我说的。。。