将五花肉切块,腐竹用温水泡软.
加入一茶匙盐,一茶匙糖,三茶匙海鲜酱,腐乳一块,适量生抽老抽,淀粉搅拌均匀.放入高压锅压30分钟.
高压锅压完之后的五花肉,可以直接吃了其实.
将豆腐切块放进油锅煎至表面稍稍变脆.
加入压好的五花肉,葱,焖煮5分钟.
加入腐竹.焖煮7-8分钟.
完成啦~
by 心食神
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