冬菇海参焖鸡翼

干冬菇和干海参都要事先浸泡，变软才能用

鸡翼洗净，用腌盐腌

下油锅，加入姜爆香，加入腌好鸡翼加绍酒适量，盖锅，焖。

待鸡翼熟后，加入海参冬菇加水加鲍汁盖锅焖

等冬菇和海参完全软身，加上葱，可以起锅了

完成！