啤酒闷牛排骨大杂烩

把姜拍了牛排骨洗干净用料酒放点盐腌几分钟去腥甜玉米红萝卜切成段放高压锅里炖25分钟

牛排骨高汤可食用高钙 取出炖好的牛排骨切好姜片蒜瓣大葱切段香料干辣椒放油锅里爆只适量加点盐爆出香味放入炖好的牛排骨爆炒一分钟

放入切好的香干灯笼豆腐捞两下关小火加入老抽上色加入生抽提鲜放盐均匀适量加点糖炒两分钟

加到中火倒入一听啤酒上锅盖炖一支烟的时间

开盖加大火收汁 收完汁关火放入切好的香菜起锅