焖猪蹄

猪蹄洗净，放入开水锅里焯一下，捞出。

砂大砂锅里放入猪蹄，放入除了盐之外的所有调料。加水，末过猪蹄。

大火烧开，转小火，焖2个半小时，尝一下，如果太淡可以加一点盐，我每次做不加盐。