客家焖猪肉

猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下

热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,

把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可

我们客家人喜欢放点咸菜进去,这样也是很好吃的哦